Productos orgánicos

Documental de la Campaña Marca PERÚ

Catálogo de productos

Uno de los tradicionales alimentos de nuestra civilización: persas, griegos y romanos ya la cultivaban y se beneficiaban de sus propiedades alimenticias. Es un ingrediente de nuestra alimentación por antonomasia y su sabor fresco combina muy con casi todos los ingredientes de nuestras ensaladas.

Su hoja tiene un alto contenido en fibra, la sabiduría popular le confiere propiedades para la anemia y debilidad en general, diurético, favorecedora del sueño y para la pérdida de peso.

Considerado como uno de los principales frutos tropicales y mas finos que en el mercado se pueden encontrar. La característica nutritiva principal del mango es su gran cantidad de agua en todas sus variedades.

Teniendo un contenido valórico de gran importancia gracias a su aporte elevado de hidratos de carbono junto a magnesio y vitaminas del género ProVitamina A y C

El maíz es una planta sólo conocida en cultivo, es originaria del continente americano y se ha venido cultivando en el mismo desde hace unos 10,000 años, destacando su importancia como alimento en casi todas las comunidades indígenas americanas desde Canadá hasta la Patagonia. Entre los mayas, los aztecas y los incas, el arte, la religión, la vida social y la económica encontraron en la planta y el fruto motivo de inspiración, estudio y atención.

Originario de México y América Central, el cacao es un árbol de América, de la familia de las Esterculiáceas, de tronco liso de cinco a ocho metros de altura, hojas alternas, lustrosas, lisas, duras y aovadas, flores pequeñas, amarillas y encarnadas. Su fruto brota directamente del tronco y ramos principales, contiene de 20 a 40 semillas y se emplea como principal ingrediente del chocolate. 

Cuadro Comparativo

El siguiente cuadro tiene por finalidad hacer un pequeña, pero importante comparación entre una serie de productos considerados por nosotros rentables para iniciar una empresa. 

Fuentes de Financiamiento

Para que una entidad financie una empresa, dos de los aspectos más importantes que toma en cuenta son los siguiente: 

• Composición de su Patrimonio Neto 

• Perfil del empresario agropecuario

Y toma como una garantía 

- stock de hacienda 

- stock de cereales 
- maquinaria 
- mejoras 
- sementeras

Financieras más importantes:
•Agrobanco
•Cajas Municipales
•Bancos en General

ENTREVISTAS 

INGENIERA LOURDES CÓRDOVA
Jefa de control de calidad de la Cámara Peruana de Café y Cacao.

INGENIERO GUILLERMO WESTREICHER 

Grte de compras de Café Inka

Parte 1: Presentacíon y preguntas generales sobre el café.

Parte 2 : Pregunta sobre Junín como lugar de desarrollo del proyecto.